Ειρήνην Χριστιανικήν (1917-2017-…)

Ο σημερινός τίτλος και το άρθρο μας είναι αντιγραφή του πρωτοσέλιδου κύριου άρθρου του χριστουγεννιάτικου φύλλου μιας από τις μεγαλύτερες κυπριακές εφημερίδες, της λευκωσιάτικης «Φωνής της Κύπρου», πριν από ακριβώς εκατό χρόνια, στις 23 Δεκεμβρίου 1917 / 5 Ιανουαρίου 1918. Ήταν τα τέταρτα Χριστούγεννα του Μεγάλου πολέμου και το γεγονός των ημερών ήταν η κατάληψη […]

Για το τραπέζι των Χριστουγέννων

Στο πνεύμα των ημερών, στο σημερινό μας άρθρο, ακολουθώντας τις επιταγές της εορταστικής περιόδου, θα δούμε συνταγές παραδοσιακών φαγητών, ιδανικών για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Φέτος θα καταφύγουμε σε ένα από τα βιβλία της Πολυξένης Λοϊζιάδος, της μεγάλης Λεμεσιανής δασκάλας και παιδαγωγού και πρώτης Κυπρίας λαογράφου, την πολύτιμη «Κυπριακή κυψέλη» (Λεμεσός 1921, αναδημοσιεύεται στο βιβλίο των […]